Amaranth-Kokos-Müsli, hausgemacht
Aktualisiert: 14. Apr. 2020
Bei uns in der Kita kriegen die Kinder, die schon ganz früh kommen, auch Frühstück. Dafür backe ich manchmal selbst Müsli. So ein hausgemachtes Müsli ist auch ein schönes Geschenk und die Kinder können wunderbar mitmachen. Bei der Zusammenstellung sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Flocken, Nüsse, Trockenfrüchte, Kokosraspeln, Samen, gepufftes Getreide, … je nach Geschmack lässt sich das persönliche Lieblingsmüsli kreieren. Wenn ihr wisst, dass jemand gerne Schoko mag, könnt ihr nach dem Backen auch Schokodrops in die Mischung machen.
Meine Variante ist ganz einfach und steckt trotzdem voller guter Sachen:
Feste Zutaten für ca. 500 g:
300 g Haferflocken zart
100 g Dinkelflocken grob
50 g Amaranth gepufft
75 g Kokosraspeln
flüssige Zutaten:
40 ml Wasser
50 ml Kokosöl
60 ml Agavendicksaft
25 g Rohrohrzucker
1 Prise Vanille-Extrakt sowie Meersalz
ca. 5 EL Kokoschips
Die festen Zutaten in einer Schüssel mischen. Wasser mit Öl, Agavendicksaft, Zucker, Vanille und Salz langsam erhitzen (nicht kochen) und gut verrühren. Die flüssige Mischung über die Flocken-Mischung gießen und durch mischen.
Nun auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und bei 180° C ca. 20 Min. backen, bis es goldbraun ist, zwischendurch immer wieder wenden. Nach dem Backen könnt ihr die Kokoschips unter das Crunchy Müsli verteilen.
Die Mischung muss ganz ausgekühlt sein, bevor sie in ein luftdichtes Gefäß zur Aufbewahrung oder zum Verschenken gefüllt werden kann. Viel Spaß beim Backen!
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Deze bespreking deed me terugdenken aan een bezoek aan een winkelcentrum waar ik door een verwarrende indeling en verbleekte plattegronden verdwaald en geïrriteerd raakte. Daarvóór was me niet echt opgevallen hoeveel invloed bewegwijzering Carlospin Casino Login op mijn humeur kon hebben. Zodra de weg vinden frustrerend wordt, verliest een dagje uit snel zijn aantrekkingskracht, dus de aandacht hier voor routeaanduiding en het opknappen van entrees vind ik heel logisch. Het is zo'n detail op de achtergrond dat mensen vaak over het hoofd zien wanneer het goed werkt en meteen voelen wanneer het niet werkt.